Teresópolis: O novo polo de vinicultura e enoturismo da Região Sudeste

Teresópolis, conhecida por sua natureza exuberante e clima ameno, está se consolidando como um dos principais destinos para a viticultura e enoturismo no Sudeste do Brasil. Com vinícolas modernas e uma produção de vinhos de alta qualidade, o município trilha um caminho promissor, onde o cultivo de uvas e a visitação turística se encontram, atraindo cada vez mais admiradores da boa gastronomia e vinhos.

O movimento vinícola na região começou a ganhar forma com a instalação da primeira vinícola da Serra Fluminense, a Vinícola Inconfidência, em 2010, em Paraíba do Sul. Desde então, a região viu o surgimento de diversas propriedades vinícolas, com destaque para Teresópolis, que já conta com a Fattoria Vinhas Altas. Esta vinícola, fundada em 2017, é reconhecida por seu conceito de produção boutique, focado na qualidade e no cuidado artesanal.

A Fattoria Vinhas Altas cultiva duas variedades de uvas: a Syrah, que resulta em vinhos tintos de sabor marcante, e a Viognier, uma uva branca de sabor delicado. Com uma produção anual de 1.400 garrafas, a vinícola oferece aos visitantes uma experiência completa, com visitas guiadas, degustações e um brunch preparado com esmero. As visitas são realizadas aos sábados, com capacidade para apenas 20 pessoas, mediante agendamento prévio, tornando a experiência ainda mais exclusiva.

Outro projeto que promete transformar Teresópolis em um polo de vinicultura é a Vinícola Maturano. Com previsão de inauguração em 2025, a Maturano será uma das maiores vinícolas da Região Sudeste, ocupando uma área de 5.000 metros quadrados e contando com um restaurante e um wine bar. Além disso, um hotel com 52 apartamentos e 13 lofts será construído ao lado da vinícola, criando uma verdadeira vila de enoturismo.

A vinícola iniciou seus plantios em 2021 e já conta com mais de 30 mil plantas de diversas variedades, como Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. A previsão é de que, até o final de 2023, mais variedades, como Malbec e Chardonnay, sejam plantadas. O local já possui infraestrutura para receber turistas, incluindo um heliponto para até cinco helicópteros, e estima-se que, ao operar plenamente, receba cerca de 500 visitantes por dia.

Um dos momentos mais aguardados pelos viticultores de Teresópolis é a vindima, período de colheita das uvas. Ao contrário das vinícolas do Sul do Brasil, onde a vindima ocorre entre janeiro e março, em Teresópolis ela acontece no inverno, entre junho e julho. Este é um período perfeito para visitar os vinhedos, que ficam carregados de cachos de uvas prontas para a colheita.

Na Fattoria Vinhas Altas, a colheita é realizada manualmente, o que garante maior seleção e qualidade do produto final. A vinícola já se destaca no mercado nacional e promete contribuir significativamente para o crescimento da produção de vinhos na Região Serrana e no estado do Rio de Janeiro.

O investimento na viticultura e enoturismo em Teresópolis não apenas potencializa a produção de vinhos de alta qualidade, mas também fortalece o turismo local. Com paisagens de tirar o fôlego e vinícolas que oferecem uma experiência de enoturismo diferenciada, a cidade caminha para se tornar uma referência no mercado de vinhos, atraindo turistas e profissionais do setor.

Teresópolis está se posicionando como um dos principais centros produtores de vinho da Região Sudeste, com grandes perspectivas de crescimento nos próximos anos, trazendo não apenas benefícios econômicos para a cidade, mas também para a cultura vinícola nacional.